Augustis restaurangtips är den nyöppnade restaurang- och beachklubben Assaona, i slutet av Paseo Marítimo, precis intill den charmiga hamnen Portixol i Palma.
Ordet Assaona kommer från det katalanska verbet assaonar, vilket innebär att krydda, smaksätta. Att krydda något är att lägga till det lilla extra, låta det mogna och addera smak med hjälp av de specifika och nödvändiga ingredienserna.
På Assaona kan du koppla av framför havet och njuta av det bästa som medelhavet har att erbjuda. Allt det färska på menyn tillagas med de bästa lokala produkterna från hav och land, och traditionellt och modernt smälter in i en unik smakupplevelse. Vem kan väl motstå en sashimi, ceviche eller en fisk- och skaldjurstallrik framför havet? Kreativa cocktails, desserter, frukostar, liksom den speciella barnmenyn väntar också på att smakas av!
Detta är en urban gastronomisk klubb och en av de få strandklubbarna som kommer att vara öppen året runt. Assaona, som drivs av ett mallorkinskt företag, har valt naturliga färger och ädla material med respekt för- och i samklang med miljön. Detta har resulterat i en stilfull medelhavsdesign, vilken känns minst lika viktig som valet att använda lokala och färska produkter, allt för att erbjuda en unik gastronomisk upplevelse i ett av de mest populära områdena i Palma där stan möter havet. En promenad längs Can Pere Antonis strand kan avnjutas när som helst på året, och med en destination som Assaona blir promenaden ännu mer motiverande.
Portixol ligger på kort gångavstånd från Palmas gamla stad (längs strandpromenaden) och denna oas framför havet kan enkelt bli en mötesplats för att njuta av strandlivet året om.
Assaona öppettider: 09-01:00, köket öppnar: 12:30-22:30
Passeig Portixol s/n Tel: 971 359633
Maria Larsson, Team Assistant @ Mallorcafastigheter
