Santa Catalinas 6 bästa restauranger

Santa Catalina är en trendig stadsdel i Palma, bara ett stenkast från Club Nautico. Santa Catalina är en av Palmas mest eftertraktade områden, tack vare sina traditionella och charmiga fiskarkvarter med fina trevåningshus och trädkantade gator.

Palma har många riktigt bra restauranger och Santa Catalina i sin tur erbjuder några av de allra modernaste och bästa restaurangerna. Jag har samlat de 6 bästa i Santa Catalina på min lista. Jag hoppas att ni kommer att tycka om dem lika mycket som jag gör.

Kuroböta

Plaza Progreso 9

På den spännande restaurangen Kuroböta i Santa Catalina serveras asiatisk fusion och cocktails med unik tvist. Restaurangen öppnar enbart på kvällarna från och med 19.30 och erbjuder en mysig och välkomnande atmosfär. På menyn finns rätter som ingefärsmarinerad tonfisk, dumplings  med skorpion fisk och grillade spicy räkor. Vi rekommenderar Kuroböta för dess innovativa mat med blandning av smaker och cocktails som passar utmärkt både för en utekväll med vänner och för en romantisk middag för två.

Sumaq

C/ Cotoner 44

För alla som inte redan upptäckt den fantastiska peruanska maten kommer vi nu med ett tips på den riktigt bra peruanska restaurangen Sumaq under ledningen av kocken Irene. Typiska rätter, som vi är vana att se i det peruanska köket, som ceviches, tiraditos  och causas blandas med utsökta rätter som australiensisk lammbiff och piscoflamberad bläckfisk. Min personliga rekommendation är ”lomo saltado” i sällskap av en pisco sour.

Naan Street Food

Calle Caro 16

Naan erbjuder ett komplett sortiment av streetfood från världens alla hörn. Fisktacos är ljuvliga, den japanska Ramensoppan med griskött, alger och miso fyllande och smakrik. De erbjuder alla rätter i två varianter beroende på om du vill dela eller ha en hel rätt för dig själv. Ett utmärkt val om du vill prova flera rätter från olika delar av världen mitt i Palma, utan att behöva resa jorden runt.

Duke

Calle Soler 36

Vi kan inte låta bli att nämna Duke. Inte bara för den fantastiska maten utan även för den trevliga stämningen och utmärkta servicen. Duke grundades för 10 år sedan av en surfare och en kock som både brinner för maten de serverar. Här erbjuds deras favoriträtter från olika delar av världen där många av rätterna är anpassade för veganer, gluten och laktosintoleranta. Missa inte deras lunchmeny som varierar dagligen men alltid leverar! Min rekommendation på menyn är deras thaisallad med anka, veganska tacos och deras utsökta hamburgare!

Vandal

Plaza Progreso 15

På den populära restaurangen Vandal i Santa Catalina möts du redan i dörren av deras provokativa attityd i formen av en grafittimålad fasad. På menyn möts smaker och aromer i olika konsistenser. Här upplever du fusion i sitt bästa, med rätter från Asien, Sydamerika som blandas med det europeiska köket. Vi rekommenderar att dela på rätterna för att prova så många som möjligt. Några av våra favoriter är den marinerade makrillen som serveras med majonäs av pinjenötter och sorbet av ponzu, ceviche med kokosskum och kolgrillad Black Angus.

Wasabi

Calle Sant Magin 55

På Wasabi serveras, enligt mig, den bästa sushin i Palma. Servicen är alltid utmärkt och råvarorna färska. Detta är ursprungsrestaurangen men det finns nu ett antal fler lokalen både i Palma och även i resten av landet. Dagtid serveras en prisvärd lunchmeny. Här rekommenderas starkt de tempuriserade rullarna, speciellt Tuna Poki Maki av tonfisk, helt underbar. Wakamesalladen, Osaka samt Spicy Tuna rullarna och gyosas bör även provas. Wasabi är den japanska restaurangen som aldrig misslyckas.


Senast inkomna objekt i Santa Catalina

Bostäder till salu i Santa Catalina


Johanna Andersson

Team Assistant @ Mallorcafastigheter

Den lugna byn Portocolom

På den östra kusten på Mallorca ligger den lugna byn Portocolom, en traditionell fiskeby som bibehåller sin ursprungliga charm med små fiskebåtar, båthus och fyrar. Portocolom har fått sitt namn efter Christopher Columbus som sägs ha fötts i byn. Byn har historiskt varit en fiskeby, och fram till sent 1800-tal pågick även en flitig handel med frakt av vin till Frankrike. Portocolom ligger i en skyddad vik med ett stort antal fina badvikar som till exempel Cala Marçal som ligger en enbart en kilometer från Port de Portocolom.  

Man kan inte besöka Portocolom utan att prova det lokala utbudet av fisk och skaldjur. Vi rekommenderar den trevliga restaurangen Sa Llotja som ligger i hamnen med utsikt över viken. För de golfintresserade ligger den fina golfbanan Vall D’or i närheten, många anser den vara den bästa golfbanan på Mallorca. På Vall D’or kan du njuta av att spela 18 hål med en fantastisk utsikt över havet och mot bergen.

I byn Portocolom erbjuder Mallorcafastigheter ett högkvalitativt nybyggt bostadsprojekt (MF1558) till ett reducerat pris på de återstående 12 lägenheterna. Byggnaderna består av tre våningar och erbjuder lägenheter med 2 och 3 sovrum. Bottenvåningen (MF1558A) har privata trädgårdar och takvåningarna (MF1558C) har stora terrasser på taket. Första våningen (MF1558B) har den privata terrassen på 20 m2. Bostadsytorna varierar mellan 82 m2 och 104 m2 och priserna varierar mellan 275 000 euros och 580 000 euros. Dessa högkvalitativa bostäder ligger nära havet, har ett fantastiskt poolområde och vackert anlagda trädgårdar.


Johanna Andersson

Team Assistant @ Mallorcafastigheter

Mallorca Wine Tour

För några år sedan bestämde jag mig för att överraska min kära vän med något annorlunda på hennes födelsedag. Jag ville ge henne en ny upplevelse och något som vi båda kunde dela tillsammans. Vinälskare som hon är, tog jag henne med på en tur med Mallorca Wine Tour. Detta är en av de trevligaste upplevelserna som vi har haft tillsammans här på Mallorca och en som vi verkligen kan rekommendera.

Tanken på ett tåg som tar dig genom Binissalems vinområde medan du njuter av landskapet är genialt och en av de saker som gör denna tur så unik. Denna vinprovningstur tar dig till några av de bästa vingårdarna på ön och låter dig få veta deras historia och smaka på deras prisbelönta viner, åtföljd av gourmetmat (typiska Mallorkinska tapas).

Guiderna på turen är mycket kunniga och väldigt passionerade vad gäller vin och lär dig om olika druvor, som bara odlas på ön, samt hjälper dig att förbättra dina vinprovningsförmågor. Vem kan säga nej till det! De har olika typer av turer att välja bland och om du är nyfiken och vill ha en livsupplevelse, se mallorcawinetours.com för mer information.


Mirlinda Jonuzi

Team Assistant @ Mallorcafastigheter

Guiden till Mallorcas bästa personliga tränare

Träningsbranschen har alltid varit en bransch i ständig utveckling. De olika träningstrenderna byts ut och ersätts av nya eller nygamla träningsmetoder, på löpande band. Jag har själv tränat i hela mitt liv och har hunnit prova på många olika sporter och träningsformer och det jag har märkt på senare år, är att den personliga träningen har vunnit mycket terrängen. Vi verkar vilja bestämma exakt vad och hur vi vill träna och framför allt när det passar oss. Flexibilitet och kvalitet är extra viktigt i vår vanligtvis stressade vardag. Själv har jag provat på olika former av personlig träning och tycker att om man någon gång i livet kan unna sig att träna några veckor med en personlig tränare så ska man verkligen prova det. Man får en sån otrolig kick och presterar det där lilla extra som är svårt att plocka fram när man tränar själv. Det finns otroligt mycket att välja bland på Mallorca men här kommer några tips på olika tränare som jag har provat och som ligger mig varmt om hjärtat.


Aurelio Ruiz

Aurelio Ruiz

Aurelio är en utbildad personlig tränare som ursprungligen kommer från fotbollsvärlden men som ”sadlat om” och numera ägnar sig åt personlig träning. Hans fokus är olika typer av utomhusträning; löpning, yoga, stretching, coreträning, funktionell träning och komplementerande träning för golfspelare, cyklister, löpare och tennisspelare. Man kan träna själv med honom, i par eller i grupp. Själv går jag på hans fartfyllda och roliga funktionella gruppträningar där vi tränar till bra musik och ser ut över fantastiska Golf Son Muntaners gröna områden. För mer information kontakta Aurelio (talar engelska) via mobil 0034 646793009.


Silvia García del Castillo

Silvia García del Castillo

Silvia är utbildad fysioterapeut och licensierad pilatesinstruktör. Hon är väldigt disciplinerad och tekniskt skicklig på egentligen all typ av träning som hon instruerar i. Silvia utför sina träningssessioner framför allt på Pure Fitness Club i Palma men är flexibel och åker ibland även hem till folk som önskar det men kan även köra utomhusträningar. Med Silvia kan man köra pilates, stretching, funktionell träning, konditionsträning, förebyggande träning och mycket mer. Vill du pressa dig själv lite extra så är Silvia ett utmärkt val. Hon är ursprungligen mallorkinska men talar flytande engelska. För mer information kontakta via email: silvia479151@gmail.com.


Mateu Palmér

Mateu Palmér

Mateu har rört sig länge inom idrottsvärlden och framför allt inom racketsporterna tennis och padel. Han var mästare på Balearerna i tennis under 10 år, flerfaldig mästare på Balearerna i padel och är den nuvarande mästaren på Balearerna i åldersklassen +50 i padel. Mateu var länge gymchef på legendariska MegaSport Centre men har ändrat inriktning och är numera ägare för Pins Padel där han ger privatlektioner i padel. Han jobbar med alla nivåer, nybörjare liksom de som vill finputsa tekniken eller de som helt enkelt bara vill utveckla sitt spel. Mateu anpassar sig till sin elevs nivå när han planerar träningen och har väldigt dynamiska övningar. Har du aldrig provat på padel så kan jag varmt rekommendera dig att prova och prova gärna med Mateu! Du får garanterat svettas och ett gott skratt på köpet. För mer information kontakta gärna Mateu på 0034 687404841 (han talar engelska).


Mirlinda Jonuzi

Team Assistant @ Mallorcafastigheter

Palmas bästa brunchställen

För alla som tycker om en ordentligt frukost kommer vi nu med de bästa ställena för att äta brunch i Palma. Brunchen, en mix av frukost och lunch, har blivit något av en fluga de sista åren. Vi hakar på trenden, för vad är väl bättre än att kombinera en sovmorgon med en långsittning med en härlig frukost och ett glas cava i sällskapet av goda vänner. Eller varför inte överraska din flickvän eller pojkvän med en söndagsbrunch på alla hjärtans dag? Detta är några av våra favoritställen.


Nakar

Avenida Jaime III 21

07012 Palma de Mallorca

På Hotel Nakar i centrala Palma serveras en komplett söndagsbrunch varje vecka. Restaurangen Cuit ser ut över Palma med en fantastisk utsikt över  takåsarna. Brunchen erbjuder allt från varma risrätter till utmärkt kallskuret, och bakverk. Husets DJ underhåller med musik under brunchen.

Söndagar kl 12-15, 25 euro.


OD Portals

Av. Tomás Blanes Tolosa 4,

07181 Portals Nous

På OD Portals serveras ungefär en gång i månaden en unik mexikansk brunch som kombinerar härliga cocktails med mexikansk mariachimusik. Den kostar 28 euro som inkluderar en välkomstdrink. Brunchen serveras från kl 13-16 på särskilt utvalda datum.

Övriga helger så serveras en Tasting brunch för 25 euro som inkluderar dryck.


Hotel Maricel

Carretera d´Andratx 11

07181 Palma de Mallorca

Strax utanför Palma i Cas Catalá ligger Hotel Hospes Maricel. Frukosten på hotellet har fått nomineringen världens bästa frukost av Madrid Fusion, Spaniens mest prestigefyllda gastronomiska event. Detta lever de upp till med en frukostmeny som bjuder på rätter som gazpacho av blodapelsin och persika med basilikaglass, dekonstruerad potatisomelett med tryffelbrioche och kaviar bland många andra. Den generösa frukosten kostar 49 euro och serveras på sommaren, på den vackra terrassen som tittar ut över Medelhavet. En sittning tar mellan två till tre timmar, förbered er för en upplevelse utöver det vanliga.


Santosha

Calle Metge Matas 2

07012 Palma de Mallorca

På Santosha serveras en internationell meny som inspireras av ägarnas resande och kärlek till Mallorca. Den mysiga lokalen ger en hemtrevlig känsla och ingredienserna är i stor utsträckning ekologiska och lokalodlade. Brunchen serveras onsdag till söndag mellan 10 och 13 och består av en färsk fruktsallad och avocadotoast. Priset är 9.50 euro.


Johanna Andersson

Team Assistant @ Mallorcafastigheter

Luciafirande i Palma

Santa Lucia har en lång tradition i Skandinavien, men var ursprungligen ett italienskt helgon from IV-talet. Santa Lucia firas den 13 december i olika delar av Italien, Katalonien, liksom i Skandinavien, där det som vi vet har blivit en viktig högtid för att lysa upp det mörka december och ge oss tro, hopp, och en anledning att lita på att det goda och ljusa är på intåg. Det finns många legender kring Santa Lucia, som brukar beskrivas som ”hon som bär på ljuset”. En av legenderna berättar att Lucia bar ut hjälp och mat till de kristna som gömde sig i Roms katakomber under IV-talet. För att ha sina händer så fria som möjligt lyste hon upp sin väg med hjälp av en ljuskrona. En annan historia säger att Lucia var en djupt troende kristen född i Siracusa som blev dödad på grund av sin tro. De röda banden som vi ser i Luciatågen symboliserar Lucias våldsamma död och martyrskap. Lucia har blivit en kristen ljusfestival, eftersom dagen sammanfaller med adventstiden så blir det en högtid som signalerar den stundande julen och Kristus ljus.

I Skandinavien vet vi väl hur mycket vi kan längta efter ljus under de mörka vintermånaderna. Det finns flera olika teorier om hur Lucia-legenden nådde Sverige, det kan ha varit via präster, eller tyska köpmän, eller till och med från Vikingarnas äventyr y södra Europa. Den italienska legenden har i Sverige smälts ihop med olika förkristna traditioner, och nu förknippar vi Lucia med Luciatåg, pepparkakor och lussebullar, sång och mycket ljus. Tack vare alla skandinaver på ön, har denna speciella tradition även nått Mallorca. Här kan man på kvällen den 13 december njuta av en fantastisk Luciakonsert i den vackra katedralen i Palma. Det är svenska skolan som årligen anordnar Luciatåget, och det har redan blivit en populär tradition både bland svenskar, mallorquiner och internationella invånare.

Julmarknader på Mallorca

Efter en varm höst, kommer vintern nu även till Mallorca, bergen täcktes av snö den senaste helgen och gav ett bedårande magiskt landskap. Även om snön inte brukar ligga kvar särskilt länge, så bjuder december på en mysig vinterstämning med förberedelser för julen. För inspiration, besök de olika julmarknaderna på ön, där både barn och vuxna kan njuta av olika aktiviteter, liksom traditionell mat, både lokala och internationella rätter. Njut av att vandra runt på Palmas julbelysta gator, eller besök marknaderna i olika byar runtom på Mallorca.

Puerto Portals

20 december – 6 januari

Från 20 december fylls Puerto Portals med festligheter, shopping och mat, i en varm juldekorerad miljö och med traditionsenlig musik. Alla aktiviteter för barnen är utan kostnad och innefattar sagostunder, hobbyverkstad och ansiktsmålning.

Plaza Mayor

21 november – 6 januari

Plaza Mayor dekoreras med ljus och lyktor varje december och torget fylls med 80 stånd som säljer julpynt, gåvor mm.

Alarò

15-16 december

Alarò, en by ca 20 minuters bilväg från Palma erbjuder traditionell jul-atmosfär under den här helgen i mitten av december.

Den pittoreska byn Genova

Vid foten av berget Na Burguesa, med vacker arkitektur och utsikt över havet, ligger Genova och utgör ett unikt område i Palma. Genova har behållit sin pittoreska by-känsla och har samtidigt många internationella invånare. Några av Mallorcas mest attraktiva nya projekt ligger just i Genova. Vi har nyligen listat en fantastisk nyproduktion (MFP059) av fem townhouses som byggs av en lokal välkänd byggherre.  



Genova har sin egen kyrka, skola, vårdcentral, bibliotek, bagerier och många trevliga och bra restauranger. Byn behåller också sina traditioner såsom de årliga festligheterna på sommaren, som sammanfaller med byns helgon Salvadors dag i augusti. Genova är det perfekta området för de som vill bo i ett lugnt kvarter med bykänsla, och samtidigt vara nära Palma och havet. Stränderna i Cala Nova och Cala Mayor ligger ett par minuter bort med bil eller på fint promenadavstånd. Som familjeattraktioner, kan Genovas grottor rekommenderas, liksom det vackra Castillo de Bellver och dess gröna parkområde med många stigar och lekparker. Palmacentrum nås enkelt med bil eller buss, och det finns även en trevlig cykelbana från Genova mot det gamla sjukhuset Son Dureta och Santa Catalina. Från Genova har du även närhet till flera populära strandklubbar, som t.ex. Zhero Beach och Puro Beach Illetes, liksom till shoppingcentret Porto Pi.


För att ge er en idé om några av Genovas många trevliga toppklass-restauranger, här ett urval:

Kaskai – Här serveras kreativt medelhavskök i enkel, stilren miljö. Kaskai på Na Burguesas topp erbjuder en av de bästa utsikterna över Palma.

La Rueda – Tillsammans med Casa Jacinto och Can Pedro (även de i Genova), är La Rueda en av öns mest klassiska köttrestauranger, som har mycket grillat på menyn och ett utmärkt vinutbud. La Rueda bjuder på en genuin varm miljö och på både spanska och sydamerikanska specialiteter.

Es Mussol – En charmig restaurang med en underbar terrass och en varierad innehållsrik meny med allt från mallorkinska specialiteter, sallader, crepes kött- och fiskrätter, samt fantastiskt goda hemgjorda efterrätter.

La Ximbomba – Den här restaurangen ligger i ett underbart mallorkinskt hus med en mysig innergård, och erbjder pizza och andra italienska specialiteter, liksom sallader och mallorkinska rätter. Här kan du prova på några av de bästa ”Pa amb olis” i Palma.

Lume – I naturskön miljö inhys den eleganta restaurangen Lume in en mallorkinsk sten-finca med trädgård och innergårdar. Restaurangen erbjuder det bästa av de spanska och baleariska köken, med hög kvalitet på råvaror, lokalproducerat och ekologiskt kött.

 

Maria Larsson, Team Assistant @ Mallorcafastigheter

Mallorca Free Tour

Mallorcas Free Tour guidade turer har vandrat genom Palmas gator och gränder sedan 2014. Turen tar ca 2 timmar med start 11.00 framför turismskontoret under katedralen. Besökarna får lär sig om Palmas spännande historia och upptäcka att ön har mer att erbjuda än solen, stränderna och alla magiska viker. Den guidade turerna erbjuds på engelska och spanska och man får se gamla stan, besöka de viktigaste monumenten, gatorna, byggnaderna och de charmiga hörnen av staden.

Hur kan guidningen vara gratis? Turerna är “gratis”, eftersom det i motsats till vanliga researrangörers paket inte finns något bestämt pris för att genomföra en guidning, ingen föreskriven avgift att betala oavsett turupplevelsen. I stället är du fri att “ge dricks” till din guide som du tycker är lämplig efter din guidning. Det här är kanske en “ovanlig” idé att vänja sig vid i början. Dessutom dricksar du din guide i slutet av turen vilket betyder att du avgör vad du anser att guidningen var värd. Även om det inte är obligatoriskt att dricksa bestämmer du vad turnén var värd och får på så sätt mer valuta för pengarna.

I de allra flesta fallen är reseguiderna som erbjuder gratis turer oberoende och självständiga frilansguider. Gratis turer tillåter dem att vara egenföretagare med stor flexibilitet och guiderna får hålla sin dricks. Det fantastiska är att dessa lokala frilansguider får färga guideupplevelsen med sin egen personlighet och verkligen ger dig sitt lokala perspektiv, visa dig deras stad och ge dig deras bästa tips. Guidningen brukar vara influerad av guiden själv istället för att bara förlita sig på en standardiserad “tur” eller “manus”. Detta ger ett mer autentiskt, passionerat och givande intryck av en plats dess människor, historia och kultur.

Sammantaget är gratis guidnings konceptet ett vinn-vinn-scenario för både resenären och den lokala guiden. Det är ett spännande alternativ för att upptäcka Palma och medan du stödjer passionerade lokala guider och företag.

 

Massar Midgley Mahdi, Team Assistant @ Mallorcafastigheter

 

Tapasfestival: TaPalma

De flesta vet vad tapas är, och det har blivit en favorit för många, men alla kanske inte vet historien bakom och vad tapas står för. Det sägs med säkerhet att det var Kung Alfonso X (1221-1284) som införde denna tradition som blivit emblematisk för Spanien. För att vinet inte skulle berusa lika snabbt, infördes denna norm som innebar att man på gästgiverier aldrig skulle servera ett glas vin utan ett medföljande tilltugg. Detta lades på ett fat som ett ”lock” över glaset eller tillbringaren. Lock på spanska är tapa och därav ordet tapas för detta tilltugg.


Form och storlek på tilltugget varierar beroende på vilken region i Spanien du befinner dig i. Även namnet ändras, t.ex i Aragon och Navarra är tapas ”alifara” och i Baskien ”poteo”. I en del regioner, särskilt i södra Spanien, får du fortfarande aldrig in en öl eller ett glas vin utan ett mindre eller större tilltugg, medans det i andra regioner har blivit en delikatess som i stort sett aldrig medföljer drycken automatiskt.


På Mallorca kan du hitta både medelhavstapas, liksom baskiska eller sydligare varianter. Alltifrån mer traditionellt (oliver, ostbricka, skinka), till modernare kreationer, som blandar smaker och kryddor från olika kulturer.

Snart är det dags för Palmas årliga tapas festival, och innan dess, tipsar vårt team om sina favorit tapasställen på ön:

Jan Hedengård – Bar Andaluz i Arenal och Boveda la Taberna i la Lonja i Palma

Josephine Cederquist – Xelini i Deià

Massar Mahdi – Mercat 1930 på Paseo Maritimo i Palma

Maria Larsson – Gaudeix och La Tortillería i Palmas casco antiguo

Ana Fiol – Cas Cotxer i Sa Pobla och La Vieja på Plaça Flassaders i Palma

TaPalma, Palmas årliga Tapasfestival hålls 28 november – 2 december. Den innebär en fantastisk möjlighet för att upptäcka det gastronomiska Palma och låta gommen prova på olika specialiteter från flera av stans stjärnkockar. Den 26 november utser juryn vinnarna i följande tre kategorier; TaPalma 2018, Tema Tapas och Cocktail. Juryn består av erkända kockar och restaurangkritiker och tävlingen kommer att ta plats i El Palacio de Congresos nära Portixol. Ett trettiotal kockar brukar medverka, och restaurangerna  bildar olika rutter att följa i olika delar av Palma. Dessa publiceras snart på www.tapalma.es. 2017 tog Rodrigo Vallejo från restaurangen Shamrock hem två guldpriser, medan Alberto Garcia från Little Italy och Lorenzo Bagur från Meson Can Pedro fick silver och brons.

 

Massar Midgley Mahdi, Team Assistant @ Mallorcafastigheter