Påsken på Mallorca

Påsken eller som den kallas i Spanien den heliga veckan (Semana Santa), är en viktig tradition samt en underbar kulturell upplevelse på Mallorca! Semana Santa erbjuder en hel del att se och att göra, från att mallorquinska familjer träffas för att laga de traditionella påskrätterna tillsammans; rubiol, empanadas och crespells, till processionerna i Palma. Utöver de religiösa festligheterna äger det årliga tivolit La Fira del Ram rum under påsken. Det är ett utmärkt tillfälle att släppa loss med familj och vänner.

Ön kommer till liv med festligheter under påskveckan, traditionella ritualer och festlig atmosfär gör det till en spännande tid att besöka och fördjupa sig i den lokala kulturen och traditionerna.

 

På Mallorca börjar påsken med Palmsöndagen

Stilla veckan sammanfaller före Skärtorsdagen och påskveckan. Det är en vecka fylld med traditionella ritualer, religiösa processioner och händelser ända fram till påskdagen, för att markera Kristi lidande.

Palmsöndagen är en av de viktigaste dagarna i den kristna kalendern efter jul och påsk, den inleder stilla veckan och är söndagen före påskdagen. Under veckan får vi följa Jesu sista dagar i livet. Just Palmsöndagen handlar om Jesu triumferande intåg i Jerusalem.

Bibeln avslöjar att när Jesus anlände, hälsade folkmassorna honom genom att vifta med palmkvistar samt täcka vägen han färdade på med dem. Söndagens namn kommer just av att människorna i Jerusalem var ute på stadens gator och hyllade Jesus genom att bl.a. vifta med palmkvistar.

I Palma firas palmsöndagen traditionellt med välsignelse av palmkvistar och en procession i många kristna kyrkor. Mässan i Palmas katedral följs av procession av präster och troende genom gatorna och föregicks av biskopen av Palma som med heligt vatten välsignade palmkvistarna och olivträden som många åskådare tog med sig. Det är även vanligt att ta hem de välsignade palm grenarna för att pryda ytterdörrarna och balkonger som ett skydd för familjen.

 

Påskprocessioner och brödraskapen

Semana Santa är det spanska namnet på påsk och det sträcker sig ända tillbaka till 1500-talet när kyrkan bestämde sig för att presentera historien om Kristi lidande på ett sätt som människor kunde förstå. Det beslutades att det bästa sättet att göra detta skulle vara en serie processioner genom gatorna som visar scener från berättelsen om Jesu födelse och död.

Det är en upplevelse att följa påskprocessionerna här på Mallorca vars innehåll varierar beroende på dag. Processionerna i Palma involverar medlemmar av religiösa brödraskap, som bär huvor och kläder som en symbol för ånger och anonymitet. Processionerna är vanligtvis högtidliga och reflekterande, eftersom de markerar Kristi lidande. ” Procesión del Silencio”, är en av påskprocessionerna, den hålls i fullständig tystnad och högtidlighet. Tystnaden bryts endast av ett djupt och bultande trumslag, vanligtvis utförs den på tisdagen före påsk.

Jueves Santo (Skärtorsdagen) är en särskilt betydelsefull dag i påsk veckans kalender, hundras människor kantar gatorna för att se de årliga och mest välkända processionerna. Procesión de la Sang, är den största av påskprocessionerna, med hundratals huvklädda män tillhörande olika brödraskap. Alla deltar och bär den korsfäste Kristus genom gatorna för att påminna de troende om innebörden av kristendomen. Dessa brödraskap tar sig med hängivenhet, långsamt och smärtsamt runt stadens gator bärande olika religiösa statyer på tunga plattformar medan högtidlig musik ackompanjerar dem på deras långsamma framfart genom Palmas gator. Processionen kan ta timmar att genomföra och fortsätter ofta långt in på natten. Dessa evenemang är en viktig del av det kulturella och religiösa arvet i Palma de Mallorca och är en betydande upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare.

 

Maten är påskens centrum på Mallorca

Samtliga regioner i Spanien firar påsken genom att tillaga en mängd olika rätter som är kopplade till sederna i den kristna kalendern. Påsken på Mallorca innebär att kunna njuta av traditionell mat över hela ön! Det är typiskt för mallorquinska familjer att träffas och laga mat tillsammans över påsken. Det finns en rad söta och salta rätter som är något av ett måste på påskbordet, den mallorquinska motsvarigheten till sillen så att säga. Det bör finnas gott om Panades, Cocarrois, Crespells och Robiols under hela påskhelgen. Trots att dessa rätter är gjorda av samma slags deg skiljer de sig mycket åt i smak.

Panades: är små runda pajer som traditionellt är fyllda med kött, bläckfisk, fisk, kyckling och ärtor. Påskpanaderna är fyllda med lammkött, lök och ärtor.

Cocarrois: är formade som en pirog men fyllda med mangold, söt lök, vitlök och russin..

Crespells: är söta kex i olika former gjorda speciellt för påskhögtiden. De tillagas bäst med mallorquinska ingredienser, såsom olivolja, fläskfett och Sóller-apelsiner.

Robiols: är halvmåneformade söta bakverk. De är fyllda med antingen en aprikossylt, choklad, grädde eller en söt kvittenfyllning känd som ‘cabell d’àngel’ (bokstavligen översätts till ‘änglahår’).

Mallorca skiljer sig inte från resten av världen när det kommer till att konsumera enorma mängder choklad under påsken då en annan stor tradition är statyer och skulpturer gjorda av choklad som kallas “mones de pasqua”. De kan komma i former av kaniner, ägg, seriefigurer, etc. Många bagerier tävlar om att visa de mest spektakulära choklad skulpturerna i sina fönster.

En ytterligare säsongsbetonad påskrätt är en snurr på den typiskt mallorquinska “frit” eller frito Mallorquin, en rätt gjord på slaktbiprodukter av fläsk, potatis, paprika och lök. Till påsk görs den på lamm “frito de cordero”. Den kombineras med ett antal underbara örter, den främsta är dill, som sägs vara en ört som kommer från Mallorca. Traditionella högtider med stekt lamm är populära evenemang på påskdagen. Många samlas för att dansa, umgås och njuta av maten de har lagat. För de flesta mallorquiner skulle påsken inte vara sig lik utan dessa smaker. Så om du är på Mallorca i påsk, se till att unna dig en kulinarisk rundtur genom att uppleva Mallorca genom dess påskkök.

 

Massar Midgley Mahdi

Team Assistant @ Mallorcafastigheter

Posted in

Drömmer du om ett hem utomlands – eller en ny livsstil?

28 mars, 2025

  Ett hem kan se ut på många olika sätt – olika former, storlekar och bekvämligheter. Men när du letar efter ett hem utomlands handlar det inte bara om fyra väggar och ett tak – du investerar i en helt ny livsstil. Det är mycket att fundera på: Hur många […]

Läs mer …

VI KOMMER TILL STOCKHOLM

25 mars, 2025

  FUNDERAR DU PÅ ATT KÖPA BOSTAD PÅ MALLORCA?   Josephine kommer till Stockholm för att träffa dig som är intresserad av bostadsmarknaden på Mallorca! Detta är en unik möjlighet för personlig rådgivning – oavsett om du bara drömmer om ett hem i solen eller redan är på väg att […]

Läs mer …

Bakom linsen: Proffsfotografens bästa tips inför fotografering av din bostad!

18 mars, 2025

Vi har pratat med vår fotograf Ana för att få hennes bästa tips om hur du förbereder din bostad inför fotografering. Med några enkla justeringar kan du maximera bildkvaliteten och öka bostadens attraktionskraft. Ana har varit en del av vårt team i över 10 år och specialiserar sig på fastighetsfotografi. […]

Läs mer …

Upptäck El Terreno – mer än bara en stadsdel

26 februari, 2025

Om du letar efter en plats i Palma som har en bra blandning av historia, kreativitet och en avslappnad atmosfär, är El Terreno ett område värt att utforska. Beläget mellan Bellver-skogen och den livliga stadsdelen Santa Catalina, har El Terreno en alldeles egen karaktär som drar både lokalbor och besökare. […]

Läs mer …

Åtta förråd att hyra i Palma

9 januari, 2025

Om du behöver extra plats för att förvara dina tillhörigheter på, finns det flera alternativ att hyra förråd eller lagringsutrymmen. Oavsett om du behöver förvara möbler, säsongsgrejer eller andra föremål, kan ett hyrt förråd vara en praktisk lösning. Här är 8 bra alternativ för lagring i Palma, som erbjuder både […]

Läs mer …

Plugga Spanska på Mallorca

3 januari, 2025

Att lära sig ett nytt språk är en både rolig och givande resa, och det kan verkligen öppna dörrar till nya möjligheter – både i vardagen och för att förstå kulturen på ett djupare plan. Och vad passar bättre som nyårslöfte än att ge sig på att lära sig spanska? […]

Läs mer …

Julstämning på Mallorca

4 december, 2024

Julsäsongen på Mallorca bjuder på en magisk mix av traditionell värme och medelhavskänsla. I december förvandlas Palma till ett gnistrande vinterlandskap med storslagen julbelysning och mysiga julmarknader som sprudlar av liv. Även öns pittoreska byar kläs i julskrud och fylls av charmiga marknader och lokala hantverk. Det är en idealisk […]

Läs mer …

Julklappsguide: Upptäck Palma genom dess emblematiska butiker

29 november, 2024

Julen närmar sig med stormsteg, och Palma, med sina charmiga gator, har massor av fantastiska butiker som erbjuder unika och personliga klappar. Staden glittrar av vackert julpynt, och bakom varje hörn gömmer sig mysiga butiker som är perfekta för att hitta de där speciella gåvorna. När snön faller (eller snarare […]

Läs mer …

ROAIIB: Så förändrar nya regler fastighetsmarknaden på Balearerna

29 november, 2024

Varför de nya fastighetsreglerna på Balearerna är viktiga för dig Att navigera på fastighetsmarknaden kan vara en utmaning, särskilt kan det vara svårt att avgöra om du arbetar med en pålitlig mäklare. De nya fastighetsreglerna på Balearerna har införts för att göra marknaden säkrare, mer transparent och enklare att förstå, […]

Läs mer …

Nyheter på Santa Catalinas Restaurangscen

30 oktober, 2024

Den ständigt levande stadsdelen Santa Catalina fortsätter att utvecklas i en snabb takt, med en rad av nya restauranger och kaféer som poppar upp runt om i området. Denna charmiga stadsdel har blivit något av en kulinarisk destination som erbjuder något för alla preferenser. Oavsett om du är på jakt […]

Läs mer …

Öppen chatt
1
More than a real estate agency
Välkommen till Mallorcafastigheter! Hur kan vi hjälpa dig?